山西晋中批发新鲜鹅肠 山西晋中批发新鲜鹅肠元祥冷鲜食品厂主要经营进出口各类冷鲜食品，毛肚，鹅产品，驴产品，兔产品，鹌鹑等。欢迎各位朋友洽谈业务 俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的褒扬。都知道驴肉美味，可是驴肉该怎么做呢？今天给大家做个简单的家常菜青椒炒驴肉，即好吃还清热去火。 主料：驴肉300g，蒜苗100g 方法/步骤 ：1、把驴肉切片，蒜苗和青椒切丝备用。 2、用生粉、盐、花生油腌一下驴肉，大约腌三四分钟就可以了。 3、起锅做油，带油热后，把驴肉倒入爆炒一会。 4、驴肉大约炒至七成熟的时候，盛起备用。 5、倒油~把青椒和蒜苗一起倒入，加少许盐爆炒。 6、接着把刚才炒过的驴肉倒入一起炒。大约炒两三分钟，洒一点酱油就可以上菜。 注意事项：用生粉、盐、花生油腌一下驴肉，主要是能让驴肉吃起来更入味和更嫩一些
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