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章丘特色黄家烤肉|章丘特色烤肉怎么做

章丘特色黄家烤肉|章丘特色烤肉怎么做
黄家烤肉是山东名吃,起源于章丘,迄今已有300多年的历史。传统黄家烤肉是整猪烤制,不管每天销售多少,一点炉最少就得烤一头,尤其是现在天气越来越热,肉类保持时间更短,为了保证卖不掉时肉不会变质,腌制的时候就会放很多盐,烤出来的肉都很咸很咸,不符合现代人口味。
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御卿祥黄家烤肉根据现代人饮食的口味,在传统黄家烤肉的基础上做了突破性改良,采用分块烤制,根据每天的销售情况来确定生产。御卿祥黄家烤肉放弃了传统的地坑式烧烤,采用新型无烟馕坑蒸汽式烤炉,450°高温密闭式焖烤,热量不流失,随时给烤肉补充水分,集合了熏、焖、蒸、烤于一体。御卿祥做出来的黄家烤肉更加美味,皮香酥、肉软嫩,肥而不腻,回味悠长,口齿留香。
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御卿祥黄家烤肉技术一次性转让,除了技术学习费用,没有任何其他加盟费用,只要你认真学习,3-5天你就能做出和我们一样高品质的产品。只有你们的产品做出美味可口,才能赚到钱,您赚钱同时也提升了我们黄家烤肉的品牌形象,做到合作共赢。
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  • 【公 司】:济南御卿祥餐饮管理有限公司
  • 【联系人】:孙康
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  • 【地 址】:山东济南市章丘市明刁路老磨坊生态园
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